Fricaccia : Italian Street Food

🍝 Signature Pasta Burrata - Pesto di Pistacchio 🔪

Pesto Di Pistacchio Maison, Burrata 125g, Guanciale (Lardons Italiens Traditionnels), Parmigiano Reggiano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

Signature Focaccia Parma 🍅

Cœur de Burrata, Jambon cru Italien, Tomates 🍅, Pesto Maison, Noisettes hachées, Basilic.

Tiramisu Pistacchio-Spéculoos ⚜️💚

Notre Tiramisu maison Signature !

Pinsa Classica 🍃🍅

La simplicité parfaite : Sauce tomate, Mozzarella, Emmental, Basilic frais. Un aller simple pour Rome.

Pinsa Reina 🍄🟫🍅

Sauce tomate maison, mozzarella, emmental, jambon Rostello légèrement fumé, champignons de Paris et persillade maison. Un grand classique, mais version aérienne.

Pinsa Pistacchio 🌿

Cœur de burrata crémeuse, mortadelle pistachée fondante, roquette fraîche, pesto de pistache maison et pistaches hachées pour le croquant.

Pinsa Quatro Formaggi 🧀

Crème Normande, Mozzarella, Emmental, Taleggio, Gorgonzola. Un mélange ultra fondant pour les vrais fans de fromage.

Pinsa LA GOAT (Chèvre-Miel-Pancetta) 🐐🍯

Crème normande onctueuse, mozzarella, emmental, chèvre fondant, miel doré et pancetta croustillante. Un équilibre sucré-salé parfait.

Pinsa Burratina 🍅☘️

Coeur de Burrata ultra crémeux, roquette croquante, jambon cru italien fondant, tomates fraîches.

🥟 Fritta 4 Formaggi 🧀

Crème Normande, Mozzarella Fior Di Latte, Emmental, Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Poivre 5 baies

🥟 Fritta Reina 👑

Sauce tomate Maison, Mozzarella Fior Di Latte, Emmental, Jambon Rostello, Champignons et Persillade maison.

🥟 Fritta Capra 🐐

Crème fraiche normande, Mozzarella Fior Di Latte, Emmental, Chèvre, Miel, Pancetta IGP, Poivre 5 baies

🥟 Fritta Margherita 🍅

Sauce tomate Maison, Mozzarella Fior Di Latte, Emmental, Poivre 5 baies et basilic.

Signature Focaccia Parma 🍅

Cœur de Burrata, Jambon cru Italien, Tomates 🍅, Pesto Maison, Noisettes hachées, Basilic.

Focaccia Brontesi 🤌

Cœur de Burrata, Mortadelle Pistachée, Roquette 🌿, Pesto de Pistache, Hachées de Pistaches

Nouveau ! Focaccia Veggie 🥗

Cœur de Burrata, Tomates 🍅 Roquette 🌿, Crème d’Artichauts-Poivrons, Aubergines 🍆, Noisettes hachées.

Nouveau ! Focaccia Tartufata 🥮

Cœur de Burrata, Jambon Rostello, Crème de Truffe, Roquette 🌿, Aubergines 🍆

🍝 Signature Pasta Burrata - Pesto di Pistacchio 🔪

Pesto Di Pistacchio Maison, Burrata 125g, Guanciale (Lardons Italiens Traditionnels), Parmigiano Reggiano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

🍝 Pasta Tartufo 🥮

Crème Gran Cuccina, Sauce à la Truffe, Jambon de Parme DOP, Parmigiano

🍝 Pasta 4 Formaggi 🧀

Taleggio gratiné, Gorgonzola, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

🍝 Pasta Boscaiola 🥓

Crème, Champignons Grillés, Ail, Pancetta grillée, Parmigiano Reggiano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

🍝 Pasta Carbonara Tradizionale 🍳

Jaune d'œuf, Pecorino, Guanciale (Lardons Italiens Traditionnels), Parmigiano Reggiano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

🍝 Pasta Pesto Maison 🍃🍅

Pesto maison avec pignons grillés, Tomates Confites, Parmigiano Reggiano, Fior di Salé, Poivre 5 baies

Arancini Truffe 🥮

Risotto au Safran, Mozzarella fior di late, Oignons, Tartufata

Arancini Bolognaise 🍘

Recette traditionnelle : Risotto frit farcie à la viande de bœuf, Sauce tomate, Mozzarella, Petits poits

Nouveau ! Arancini Cacio e Pepe 🧀

Risotto au safran, Pecorino romano au lait de brebis et poivre

Petite Salade d'accompagnement 🥗

Salade d'accompagnement : Roquette italienne, Tomates, Vinaigre Balsamique

Tiramisu Pistacchio-Spéculoos ⚜️💚

Notre Tiramisu maison Signature

Nouveau ! Pana cotta Maison 🍓

À la Vanille-bourbon et Coulis de Fruits Rouges 🍓

Nouveau ! Tiramisu Maison Nocciolata Bio 🍫

Biscuit Cuillers, Noisettes hachées et Nutella italien Bio et Cacao 🍫

Nouveau ! Tiramisu Maison Speculoos-Caramel Beurre salé

Tiramisu Maison Traditionnel ☕️

Cannolo Pistacchio

Nouveau ! Estathé Citron 🍋

Ice Tea Ferrero au Citron

Nouveau ! Aranciata rossa Polara 🍊

Limonade Aranciata Rossa à l'Orange Sanguine BIO

Nouveau ! Limonata Polara 🍋

Limonade Italienne authentique

Bière Autentica Moretti

Bière Peroni Citron 🍋

Coca cola

Coca Cola Zéro

Lipton Ice Tea

Oasis tropical

Coca Cola Cherry

Cristaline

50 cl

San Pellegrino

Vin rouge italien 37.5cl (Sélection du moment)

Vin rouge Italien 75cl (Sélection du moment)